Tempurá de Shimeji com carne

INGREDIENTES
• 100 gramas de Shimeji Urakami
• 50 gramas de carne fatiada em tiras bem finas
• 1 cebola
• cebolinha picada
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (café) de fermento em pó
• 1/2 colher (café) de aji-no-moto para a massa do tempurá

COMO PREPARAR
1. Preparar a massa de tempurá, misturando todos os ingredientes e por fim o Shimeji Urakami desfiado;
2. Frite em óleo quente uma porção de aproximadamente 1 colher de sopa para cada tempurá. Se preferir, regue com shoyu.

SUGESTÕES
Servir quente

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