Portobello à Parmegiana


INGREDIENTES
• azeite ou manteiga
• sal
• shoyu
• orégano
• alho
• cebola
• tomate
• queijo Parmesão ou mussarela
• Cogumelos Portobello Urakami grandes

COMO PREPARAR
1. Pegue uma panela, acrescente o azeite e o alho e sal a gosto, fritando o alho até dourar;
2. Acrescente a cebola e o tomate. Se preferir, pode acrescentar massa de tomate ou purê de tomate;
Modo de preparo:
1. Pegue uma frigideira e coloque o cogumelo Porto Bello grande com a parte escura para baixo, juntamente com o alho;
2. Deixe dourar o Porto Bello;
3. Vire o cogumelo e acrescente o shoyu, o molho de tomate e o queijo parmesão (ou mussarela)
4. Coloque a tampa da panela para abafar e derreter o queijo
5. Acrescente o orégano e pronto! Está pronto o seu delicioso Porto Bello à parmegiana.

SUGESTÕES
Servir quente.

Comments are closed.

Busca:
Variedades: