Antepasto de Shiitake


INGREDIENTES
• 1 cebola média
• ½ pimentão
• 1 tomate
• 100g de Shiitake Urakami
• azeitonas picadas
• sal, azeite, salsinha e orégano

COMO PREPARAR
1. Corte os ingredientes em tiras finas.
2. Refogue a cebola até dourar e acrescente o pimentão.
3. Adicione o shiitake.
4. Tempere a gosto e deixe em fogo brando por aproximadamente 5 minutos.

SUGESTÕES
Sirva frio acompanhado de torradinhas.

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