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Enoki com Bacon ou Carne

INGREDIENTES
• 12 fatias de bacon ou 12 fatias de carne (tiras finas) e temperadas a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• 200 gramas de Enoki Urakami

COMO PREPARAR
1. Limpe o Enoki Urakami e divida em 12 macinhos;
2. Enrole o Enoki no bacon ou na carne e espete com palitos;
3. Esquente o óleo na frigideira e frite-os.

SUGESTÕES
Servir quente.

Shimeji com Bacon


INGREDIENTES
• 200 g de Shimeji Urakami
• 50 gramas de bacon
• 1colher (chá) de manteiga
• pimenta do reino e sal a gosto

COMO PREPARAR
1. Limpe e desfie o Shimeji Urakami;
2. Corte o bacon em tiras de 1 cm;
3. Coloque a manteiga e o bacon na frigideira em fogo forte;
4. Quando o bacon começar a soltar gordura, coloque o Shimeji Urakami ®, o sal e a pimenta do reino a gosto;
5. Misture bem e apague o fogo após 2 minutos.

SUGESTÕES
Sirva quente.
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